陈皮小米粥
早餐喝粥。最简单的,就是用电饭煲了,把所有材料扔进去,选个煮粥功能,然后就只等着喝粥了。只是万没想到,煮粥时间必须得1个小时起,想设个45分钟,却发现能设置的最短时长就是1小时。那就1小时吧,多煮一刻钟也没什么关系。 以前总嫌小米太小,不太好淘。但是现在,不再为此烦恼,因为曾经买到的小米包装里有一条不淘洗小米的建议,据说,淘洗会让小米营养流失。对于懒人而言,这真是一条最好的建议,从此又省一事。 小米有很高的营养价值,能养护脾胃,补中益气。陈皮行气理气,红枣健脾和胃。与生姜一起煮成粥,非常适合于脾胃虚弱,气机郁滞的人群。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/9
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用料:小米150克,陈皮1瓣,红枣3个,生姜3片,盐适量。
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步骤2/9
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红枣洗净切丝。
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步骤3/9
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同小米陈皮一起放入电饭煲中。
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步骤4/9
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加入适量清水。
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步骤5/9
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盖好盖子,选择煮粥功能,设定时间为45-60分钟。
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步骤6/9
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煮粥结束。
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步骤7/9
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揭盖,汤汁浓稠。
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步骤8/9
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加入适量盐,搅拌均匀。
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最后一步
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盛出食用。
喜欢甜口的也可以加糖,或者不用调味。
不用电饭煲可以用普通锅具在炉火上熬煮约45分钟至小米软烂即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 浙江
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