简单的清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼的做法比较简单,金鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症,可以通过吃鲳鱼来不从微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/9
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准备材料1.金鲳鱼破肚去除内脏,两边各划3刀,碟子底放2片姜,肚子放2片,表面放3片2.蒜切碎、葱切断备用
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步骤2/9
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起锅烧水,放3片姜在水里,冷水下锅盖上锅盖隔水蒸12分钟
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步骤3/9
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蒸好的金鲳鱼
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步骤4/9
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将葱段放在鱼身上
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步骤5/9
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起锅烧油,爆香蒜碎
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步骤6/9
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加入适量酱油,煮开
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步骤7/9
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趁热淋在鱼的最上面
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步骤8/9
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搞定啦~
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最后一步
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开饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-15 · 广东省
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