梨罐头
每年都做上几瓶梨罐头 老传统了 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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先煮罗汉果,做汤底,大约煮20分钟,水大约1800ml(多少可以变动,火大火小有损耗)
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步骤3/14
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梨用盐水浸泡洗净,梨去皮
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步骤4/14
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把梨子皮扔罗汉果水里煮,皮子止咳效果比梨肉更好
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步骤5/14
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梨子去核切块(根据自己喜欢可对半或1/4),我煮给老妈吃,切小块
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步骤6/14
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捞出罗汉果 梨子皮
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步骤7/14
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倒入切好的梨子
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步骤8/14
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加川贝
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步骤9/14
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加黄冰糖,盖盖子煮20分钟
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步骤10/14
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20分钟后再加日枸杞,煮10分钟
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步骤11/14
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关小火,趁热装瓶
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步骤12/14
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盖盖子,拧紧
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步骤13/14
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扣过来,凉凉
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最后一步
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我罐了三瓶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 河北
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