韩式鸡蛋拌饭

浏览 358738 · 收藏 20530 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡蛋可是我们家一日三餐的标配，可天天吃白煮蛋和炒鸡蛋对于小朋友来说难免有些乏味了。平常就爱鼓捣美食的铖哥突发奇想，用韩式甜辣口味将他最爱吃的鸡蛋和米饭融为一体！嫩滑的半熟蛋配上一丝丝甜辣的韩式料汁，一股脑儿地淋在米饭上，保管孩子吃完还想吃，瞬间光盘！不仅轻松享受到美味的午餐时光，又保证了碳水与蛋白质的摄入，一举两得！更重要的是做法也很简单，铖哥自己就能搞定。制作这道韩式鸡蛋拌饭关键在于鸡蛋的选择。要选择无腥味、可生食的天然谷物喂养鸡蛋。市面上很多鸡蛋不仅腥味重，并且达不到无菌标准。入口的东西，安全和味道都是非常重要的哦~圣迪乐是中国蛋品唯一航天事业合作伙伴，千道关口锻造航天品质确保鸡蛋安全。圣迪乐最新推出的Omega-3鲜蛋富含Omega-3多不饱和脂肪酸，有助于为人体提供EPA、DHA，在生长发育、维护大脑健康、促进骨骼发育、抵御疾病中发挥重大作用！Omega-3鲜蛋特别添加了益生菌、益生元、有机酸等，杜绝沙门氏菌等有害病菌风险。而且，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全，让全家食蛋无忧！和铖哥一样8-10岁的小朋友们不妨与与圣迪乐Omega-3鲜蛋一起制作美味又营养的韩式鸡蛋拌饭。让航天级营养圣迪乐为孩子们的健康成长保驾护航！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

圣迪乐Omega-3鲜蛋 4个

、

韩式辣酱 1勺

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

蒜末少许

、

清水 2勺

、

米饭 1碗

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材；
步骤2/11 点击查看大图
韩式辣酱、白糖、生抽、蒜末和清水倒入碗中混匀；
步骤3/11 点击查看大图
打开刚收到的圣迪乐Omega-3鲜蛋外包装；
步骤4/11 点击查看大图
取4个圣迪乐Omega-3鲜蛋。今天用的鸡蛋依旧来自老朋友——圣迪乐，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，这些编码可是蛋蛋们5分钟快速锁鲜的身份认证哦！
步骤5/11 点击查看大图
圣迪乐Omega-3鲜蛋采用独家专利保鲜装，敲开的蛋液层次分明。不仅没有蛋腥味，还伴有亚麻籽清香。蛋黄圆润饱满，让宝贝轻松获取2倍Omega3、DHA和ALA，有助孩子的大脑和骨骼发育。
步骤6/11 点击查看大图
将圣迪乐Omega-3鲜蛋打散；
步骤7/11 点击查看大图
热锅冷油，小火炒至鸡蛋半熟成型；
步骤8/11 点击查看大图
倒入调好的料汁，快速翻炒均匀；
步骤9/11 点击查看大图
大火收汁后倒在米饭上；
步骤10/11 点击查看大图
最后撒些许海苔碎；
最后一步点击查看大图
浓浓的酱汁和软嫩的鸡蛋拌着米饭一起入口，喷香好吃，营养全面！

小贴士

鸡蛋炒至半熟刚刚定型便可，这样做出来的韩式鸡蛋酱更加嫩滑入味。浓郁的韩式鸡蛋酱，拌着米饭一起入口，软软香香的，铖哥一碗还不够吃呢！圣迪乐Omega-3鲜蛋从集蛋到包装，每一步全程自动化，消除蛋壳表面大肠杆菌与沙门氏菌，最大限度地保证鸡蛋的新鲜及品质。令我们全家生食无忧，让孩子更加放心享受韩式半熟鸡蛋拌饭带来的喷香美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 浙江

换个做法