芝士螃蟹焗饭
冬季的滋补美食,高营养高能量主食也不能少,芝士螃蟹焗饭香喷喷又鲜味,做法只需把剩米饭与螃蟹炒好,调味料只只有酱油、蚝油、料酒,饭炒好后,再放点芝士烤一下,直叫人人流水呢! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/12
点击查看大图
#冬季滋补花样吃法#芝士螃蟹焗饭
-
步骤2/12
点击查看大图
#冬季滋补花样吃法#芝士螃蟹焗饭
-
步骤3/12
点击查看大图
香喷喷的芝士螃蟹焗饭所需的食材,挺简单的,螃蟹去腮去内脏并砍件,西兰花、红甜椒切小丁
-
步骤4/12
点击查看大图
把调味品酱油、蚝油、料酒、小许水混合好就是调味汁,待用
-
步骤5/12
点击查看大图
烧热锅,下花生油把姜片爆出香味
-
步骤6/12
点击查看大图
将砍件的螃蟹放锅内炒至转桔色,并且一边炒一边倒进1/3的调味汁,让螃蟹吸收均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
把炒好的螃蟹拨到锅的一边去,倒入松散的白米饭、西兰花、一半的红甜椒
-
步骤8/12
点击查看大图
一边炒饭一边倒入余下的调味汁,炒均匀,所有材料炒入味就关火,因一会还要放烤箱烤,饭但不能炒太干,如干了可喷点水
-
步骤9/12
点击查看大图
取一个烤盘先放一层炒饭,再把螃蟹放在炒饭上面
-
步骤10/12
点击查看大图
再将余下的炒饭填满在烤盘里,并且把余下的红椒粒撒在饭上面
-
步骤11/12
点击查看大图
再在饭上面撒满马苏里拉奶酪,把烤箱预热180度,把饭放烤箱内烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
20分钟后再取出饭撒入香菜末再烤10分钟,奶酪表面有点金黄色,即可出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 浙江
芝士螃蟹焗饭的相关分类
芝士螃蟹焗饭的相关推荐
-
虾蟹煲
165048人看过 -
家庭版虾蟹煲
152838人看过 -
香辣蟹煲
1086040人看过 -
白灼花螺
2541614人看过 -
肉蟹煲
152004人看过 -
家庭版炒田鸡
29062人看过 -
年糕炒螃蟹
74421人看过 -
香辣虾蟹煲
148926人看过 -
万能饺子馅!
1958150人看过 -
肉蟹煲
160823人看过 -
用紫菜自制海苔
548390人看过 -
饼店老师傅的传统广式莲蓉蛋黄月饼
1638681人看过