猪肺雪梨海底椰炖汤
冬季里,由于季节的变换会令许多人咳嗽咽喉痛,痰多气喘,这时候我用猪肺,雪梨,海底椰,杏仁等材料炖汤,这几款食材对肺部都有一样的辅助疗效,主要功效养肺清热,祛痰生津,特别适合烟酒过多,熬夜的人士; 这么有益的炖汤,做法也不难,如果买猪肺回家处理清洗,可是一个大麻烦,所以像我这么懒的人肯定在商场买半成品,省却许多的麻烦。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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#冬季滋补花样吃法# 猪肺雪梨海底椰炖汤
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清润可口的猪肺雪梨海底椰炖汤的主要材料,猪肺是买已经洗净焯过水的半成品,还过买回来,还是要再泡过清水才用
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把半个梨子去核后连皮切小块,南北杏用刀拍裂,其他材料冲洗一下就好
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把处理好的雪梨,海底椰,南北杏,陈皮(剪小条), 无花果,姜 放电炖盅内
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再把猪肺,瘦肉,温水放电炖盅里,盖好盖子
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电炖锅时间调为2小时30分钟
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待炖汤时间倒教15分钟时,放小许盐调味
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汤再炖十五分钟即可
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最后一步
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清甜润肺的猪肺雪梨海底椰炖汤可以喝了,一蛊有两碗的分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14
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