【原创食谱:大地能量芝士简餐(两人份)】
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这是一份集结大地珍宝食材的能量食谱,运用各种水果的爽脆与鲜甜,菌菇与南瓜的淳朴滋味,最后由“美式奶酪”将大家串联在一起,形成一份兼顾营养、美味与颜值的大地能量简餐! . 当人们思考,除了米饭之外,其实还有更好的碳水选择,我们通过进食藜麦与南瓜,达到相同程度的饱足感。美式奶酪的温和奶香与肉末共舞,让整道菜平添更多的层次感,蛋白营养满分!水果则补充维生素,并提升整道料理的新鲜度。 . 食谱作者:芳七言
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
餐铃铛美式奶酪切片
2片
、
红心小萝卜切片
1颗
、
小番茄
6个
、
小玉米
6个
、
藜麦
200克
、
生菜
适量
、
蓝莓
适量
、
蘑菇
8颗
、
南瓜
100克
、
西兰花
40克
、
肉末
100克
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
将南瓜切成小片,西兰花切成小块,小玉米切成条,萝卜切片,奶酪切片,放一边备用;
-
步骤2/4
将蘑菇芯挖空,蘑菇盖放一旁备用;
-
步骤3/4
将蘑菇芯磨成碎,并与肉末搅拌均匀在一起,适当加入盐和胡椒粉调味;
-
最后一步
再将橄榄油倒进上述混料中,充分拌匀...欲知下步详解请看视频!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 上海
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