皮蛋青菜粥
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大米淘洗两遍。
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步骤2/11
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将淘洗干净的大米倒入砂锅里，加入适量清水。
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步骤3/11
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大火煮至沸腾后，转中小火煮15分钟左右。用勺子不断搅拌锅底。
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步骤4/11
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青菜摘洗干净，切碎备用。
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步骤5/11
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皮蛋去皮切碎。
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步骤6/11
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粥煮至有点粘稠时。
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步骤7/11
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在煮好的粥里加入皮蛋。
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步骤8/11
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接着加入切好的青菜，搅拌均匀。
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步骤9/11
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加少许盐调味。
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步骤10/11
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加入现磨黑胡椒和几滴香油即可。
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最后一步
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一份美味的皮蛋青菜瘦肉粥就做好了。
大米淘洗干净倒入砂锅里，用勺子要间隔一会搅拌一下锅底。防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-14 · 山东
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