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玉米冬瓜排骨汤

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东味西厨

玉米、冬瓜、排骨做的汤，是很常见又很家常，营养价值十分高的一种煲汤做法，这道菜对食材的新鲜度有着极高的要求，因添加过多的调味品，处理肉的方法、食材的先后顺序尤为重要。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 300克
、
冬瓜 150克
、
玉米 1根
、
生姜 4片
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.排骨焯水后用温水清洗，排骨肉质更软嫩 2.排骨炖好放入冬瓜，避免冬瓜煮化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 山东

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