菜心炒鸡蛋
油菜是日常生活中必吃的一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素和钙质，和鸡蛋一起炒更是鲜上加鲜。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/11
点击查看大图
油菜摘去黄叶。
-
步骤2/11
点击查看大图
掰散后用清水冲洗干净。（水中可以加盐浸泡十分钟）
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜去皮切末备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋两个打散备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅烧热加入植物油，放入鸡蛋液，待鸡蛋凝固划散，炒熟盛出。
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入少许植物油，炒香蒜末。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入洗净的油菜，快速翻拌均匀，油菜炒软后，加入盐调味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入蚝油，翻拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入炒熟的鸡蛋炒匀即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
一份美味的菜心炒鸡蛋就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
清洗油菜时可以在水中加入少许盐，浸泡十分钟去除农药残留。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-14 · 山东
菜心炒鸡蛋的相关分类
菜心炒鸡蛋的相关推荐
-
白灼菜心
258657人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️炒菜心⭐️
190006人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##宁夏菜心，清洗蔬菜的方式，清炒菜心
205496人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦～牛肉炒菜心
548238人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食蚝油蒜香菜心苗
138621人看过 -
醋溜白菜
7040498人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
714025人看过 -
菜心烧口蘑
11381人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10438736人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18371260人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2620845人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9182584人看过
