酸菜牛肉锅贴
爆汁酸菜牛肉锅贴,金黄香脆,好吃到停不下来。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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或者倒入食用油加热。放入葱白。香菜根,生姜,花椒粒小火炸出香味备用
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步骤3/13
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牛肉剁碎
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步骤4/13
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和酸菜一起加入生抽、盐、鸡精、白胡椒淋入备用的油
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步骤5/13
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拌均匀包锅贴
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步骤6/13
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两边捏在一起即可
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步骤7/13
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不粘锅或者电饼档倒入少许油加热
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步骤8/13
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放入锅贴
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步骤9/13
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煎到底部金黄
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步骤10/13
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倒入小半碗热水,盖好盖子闷五分钟即可
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步骤11/13
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出锅可搭配喜欢的酱料
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步骤12/13
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趁着食用是爆汁的口感哦!
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最后一步
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底部香脆,特别好吃
酸菜我用的这种开袋即食,不需要清洗也不需要剁碎,如果是用东北酸菜,需要剁碎,还有调味品要根据自家口味适量添加即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 四川
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