花朵肠仔面包
冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱 - 爽脆青瓜粒与甜椒碎搭配制成。为热狗、汉堡、三明治带来别样美味,也是用作烤肉的可口佐料。
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步骤1/18
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在厨师机中加入芝士酱、奶油奶酪和水,再加入糖;
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步骤2/18
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倒入面包粉和酵母;
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步骤3/18
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启动厨师机低速搅拌成团;
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步骤4/18
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转中高速搅打出膜后放入盐和黄油慢速融合再转中高速搅打;
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步骤5/18
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搅打出不易破的薄膜即可;
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步骤6/18
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滚圆整形一次醒发至两倍大;
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步骤7/18
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取出排气分成六等份。滚圆醒松弛十五分钟左右;
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步骤8/18
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取一个面团轻拍排气,擀长收底,放一根肠卷起收口;
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步骤9/18
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平均切三刀,底部不要切断;
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步骤10/18
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打开交叉摆放;
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步骤11/18
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做好造型;
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步骤12/18
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表面刷蛋液;
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步骤13/18
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放一勺青瓜汉堡酱;
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步骤14/18
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再放马苏里拉碎和甜玉米粒。挤上番茄沙司;
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步骤15/18
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烤箱180度预热,中层烤18分钟;
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步骤16/18
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香喷喷的面包出炉啦,这个味道太治愈了~
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步骤17/18
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美味无敌!
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最后一步
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太满足啦~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 山东
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