蛋糕卷
吃货的快乐
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步骤1/11
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/11
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蛋黄加入牛奶,植物油,面粉,不需要加糖,搅拌均匀
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步骤3/11
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蛋清加入糖打发,加入调好的菠菜粉(用点点植物油调好)搅拌均匀,再和蛋黄液搅拌均匀即可
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步骤4/11
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磨具垫上油布,倒入蛋黄和蛋清的搅拌好的蛋糕液
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步骤5/11
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烤箱预热,上下火150度.28分钟
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步骤6/11
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取出凉十分钟,不需要完全冷就可以卷
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步骤7/11
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挤上提前打好的奶油
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步骤8/11
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慢慢卷,中间是否夹水果看个人喜欢
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步骤9/11
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为了美观切去两头,自己吃是无所谓啦,上面再来点奶油
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步骤10/11
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买的是水果拼盘,简单点不用切水果,是不是更好看了
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最后一步
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装在盒子里就更洋气啦,太漂亮
蛋黄里无需加糖,蛋清里35-40克就好,可根据自己的爱好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 浙江省
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