西兰花炒牛肉丝
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、胆固醇等营养成分,食用后能被机体补充所需的营养元素,还含有蛋白质以及氨基酸,对身体免疫功能有益处。 牛肉属于一种营养丰富的肉质食品,能帮助身体长肌肉,牛肉中的肉毒碱、肌氨酸含量高,肉毒碱主要用于支持脂肪的代谢,产生支链氨基酸,对人体增长肌肉起到重要作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/6
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西兰花去根,放入开水中焯水后捞出备用
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步骤2/6
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锅内喷油,放入牛肉丝翻炒
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步骤3/6
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加入泡发的木耳和胡萝卜片翻炒,加入生抽
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步骤4/6
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加入西兰花翻炒
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步骤5/6
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加入盐,五香粉,鸡精,翻炒
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最后一步
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成品出锅
木耳泡发后记得控水切小块,免得飞溅
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发布于 2022-11-13 · 辽宁省
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