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白萝卜番茄汤的做法

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白萝卜番茄汤

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白萝卜用其煮水可以当做饮料饮用，具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效。番茄果实营养丰富，可以生食、煮食，具有美容护肤、保护血管、帮助消化等功效。参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

西红柿 1个

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

姜片 2片

、

番茄酱（可不加） 2勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把白萝卜切成小块。
步骤2/10 点击查看大图
准备好葱姜蒜。
步骤3/10 点击查看大图
西红柿去皮剁碎。（可以用开水浇，我是直接把它放到燃气灶上烤一下）
步骤4/10 点击查看大图
锅中热油，放入葱姜蒜，炒香。
步骤5/10 点击查看大图
放入西红柿和白萝卜，翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
放入一勺生抽，两勺番茄酱（现在的西红柿味道不行，我觉得需要加一点番茄酱调味），一勺白糖一勺盐。
步骤7/10 点击查看大图
加入适量水，大火烧开。
步骤8/10 点击查看大图
中小火焖煮30分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦！哇，汤真的好好喝，还下火营养！
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白萝卜已经软糯了，很好吃！剩下的汤还可以明天早上煮面吃哦！

小贴士

1.白萝卜一定要煮软糯，汤里融入了白萝卜的味道，才特别鲜美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-13 · 天津市

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