白萝卜番茄汤
白萝卜用其煮水可以当做饮料饮用,具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效。 番茄果实营养丰富,可以生食、煮食,具有美容护肤、保护血管、帮助消化等功效。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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把白萝卜切成小块。
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准备好葱姜蒜。
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西红柿去皮剁碎。(可以用开水浇,我是直接把它放到燃气灶上烤一下)
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锅中热油,放入葱姜蒜,炒香。
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放入西红柿和白萝卜,翻炒均匀。
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放入一勺生抽,两勺番茄酱(现在的西红柿味道不行,我觉得需要加一点番茄酱调味),一勺白糖一勺盐。
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加入适量水,大火烧开。
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中小火焖煮30分钟。
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出锅啦!哇,汤真的好好喝,还下火营养!
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最后一步
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白萝卜已经软糯了,很好吃!剩下的汤还可以明天早上煮面吃哦!
1.白萝卜一定要煮软糯,汤里融入了白萝卜的味道,才特别鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 天津市
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