白玉豆腐汤
减脂期最好相伴的食材之一
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步骤1/14
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口菇洗净,切片,备用
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步骤2/14
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老豆腐洗净,切小块,备用
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步骤3/14
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大白菜洗净,手撕成大片,备用
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步骤4/14
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小葱、姜蒜切好,备用
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步骤5/14
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少量油热后,加入姜蒜末翻炒爆香
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步骤6/14
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倒入口菇,翻炒至微微变软
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步骤7/14
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加入开水,喜欢喝汤的可以多加
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步骤8/14
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大火滚开后加入白菜叶
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步骤9/14
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中火炖至白菜变色、变软
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步骤10/14
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加入一小勺生抽
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步骤11/14
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加入一勺耗油
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步骤12/14
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最后倒入豆腐块,加盖中火炖5-10分钟
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步骤13/14
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出锅前加入小葱段即可,上桌
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最后一步
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成品!
天气突然变冷,汤汤水水的最补肠胃,白菜豆腐保平安吧!姜丝与豆腐的完美搭配,味道非常减压!再加口菇与白菜炖出来的素食完美高汤,冬日暖胃计划,实施!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 河南省
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