苹果小米养胃粥
苹果是一年四季都非常推荐的水果,其含有丰富的维生素、纤维素,能促进胃肠道的蠕动,加速排便,其中丰富的果胶加热后有一定的止泻效果,适合肠胃功能较弱、腹泻等人群食用; 今天分享一道非常适合冬天的养胃营养粥,加入了苹果、养胃小米,苹果在焖煮中释放出了天然的酸甜和果香,口口软糯绵滑,天冷的时候,来一碗热乎乎的水果营养粥真的太舒服了!
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食材小米100克|苹果1个|红枣|枸杞清水1000ml调味叶子红糖40克锅具阿米尔小球锅
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步骤2/9
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100克黄小米清洗干净(小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃之效,最适合慢性胃炎等人群食用);
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步骤3/9
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1个苹果去皮切小块(苹果中含有丰富果胶,能促进胃肠道蠕动,还能吸附肠道内的有害物质,调节胃肠道菌群);
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步骤4/9
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阿米尔小球锅倒入洗净黄小米、红枣、1000ml清水;
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步骤5/9
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盖盖大火煮开转小火炖煮20分钟左右;
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步骤6/9
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倒入苹果块、40克叶子红糖、适量枸杞搅匀再煮3分钟左右(苹果加热后的膳食纤维果胶得以软化,更容易被人体利用);
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步骤7/9
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时间到了就可以出锅啦,喜欢稠就多煮一会,喜欢稀就减少煮的时间;
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步骤8/9
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秋冬必喝的养胃粥,老人、孩子都适合,加热后的苹果能缓解对肠胃的刺激,促进胃蠕动,预防便秘,搭配上养胃小米,整一个营养满分;
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最后一步
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苹果在焖煮中释放出了天然的酸甜和果香,软糯绵滑的口感喝完整个人都暖暖的!特别适合秋冬季节的一款暖胃营养粥。
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发布于 2022-11-12 · 浙江
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