巧克力夹心曲奇
奶味香浓的黄油曲奇➕醇厚的黑巧克力,酥脆可口,甜而不腻。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油软化到可以轻松按下去
-
步骤3/17
点击查看大图
加入细砂糖
-
步骤4/17
点击查看大图
按压混合均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
电动打蛋器打到颜色发白
-
步骤6/17
点击查看大图
分次加入淡奶油,每次都要搅打均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
筛入低筋面粉、奶粉、盐,翻拌混合均匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
无干粉即可,面糊是非常黏稠的。
-
步骤9/17
点击查看大图
准备裱花嘴,要用左边的半排花嘴,不要用右边的双排花嘴。
-
步骤10/17
点击查看大图
将面糊装入裱花袋
-
步骤11/17
点击查看大图
在烤盘上挤一字
-
步骤12/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱中下层,上火160°,下火140°,烤12分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
上色取出晾凉
-
步骤14/17
点击查看大图
将黑巧克力隔50°的温水融化。
-
步骤15/17
点击查看大图
将巧克力装入裱花袋,挤在曲奇上再盖上另一片。
-
步骤16/17
点击查看大图
巧克力夹心曲奇就做好了~
-
最后一步
点击查看大图
成品图~
此配方可以烤5盘,非常适合有风炉的宝子们。我们平炉只能一盘盘耐心烤咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 湖北省
巧克力夹心曲奇的相关分类
巧克力夹心曲奇的相关推荐
-
网红厚切吐司
8476人看过 -
一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗
81579人看过 -
芝士挞
66460人看过 -
一鱼两吃:松子鱼和椒盐鱼排
387647人看过 -
杨枝甘露爆浆麻薯球#硬核菜谱制作人#
416120人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
189467人看过 -
麻薯面包
17511206人看过 -
香软酥脆的千层肉饼
44844人看过 -
巧克力麻薯一口酥|有糯米粉就能做!外酥里糯,草率一做就成功!
264356人看过 -
自制小零食—香酥蛋卷
1002019人看过 -
芥末罗氏虾
7906人看过 -
#我为奥运出食力#芝士挞
52170人看过