虫草花菌菇枸杞炖鸡
秋冬进补好时节,今天就和大家分享一下虫草花菌菇枸杞炖鸡的做法,供您参考。喜欢的小伙伴快去试试吧!汤鲜味美,而且操作简单,特别适合新手小白哟!因为家里人多,一只小三黄鸡不够吃,我这里又添了两个鸡全腿,可以根据您家里的人口适量选择鸡肉的量! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/14
点击查看大图
干虫草花用温水提前两小时泡发
-
步骤2/14
点击查看大图
三黄鸡洗净备用斩去鸡的脚趾甲和鸡尾
-
步骤3/14
点击查看大图
将三黄鸡斩成小块
-
步骤4/14
点击查看大图
三黄鸡冷水下锅,加入葱姜料酒焯水(家里人多怕不够吃,又加了两个鸡全腿)
-
步骤5/14
点击查看大图
香菇去老根洗净切小块备用,茶树菇洗净切段备用
-
步骤6/14
点击查看大图
将焯好水的鸡块用热水洗净后控水备用
-
步骤7/14
点击查看大图
将鸡块放入锅内,加入热水,再次加入葱姜料酒和炖肉包
-
步骤8/14
点击查看大图
加入泡发好的虫草花
-
步骤9/14
点击查看大图
加入香菇和茶树菇
-
步骤10/14
点击查看大图
加入大枣
-
步骤11/14
点击查看大图
大火烧开撇去浮沫,转小火炖煮40分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
枸杞子用凉水提前泡发
-
步骤13/14
点击查看大图
炖制鸡肉软烂后,加入食盐,撒入枸杞出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,虫草花菌菇枸杞炖鸡完成,感谢收看!
1.泡发虫草花的水也可以炖鸡时倒入,给鸡汤增鲜提味。
2.如果不喜欢炖出的鸡颜色发白也可以适当加些生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 辽宁省
虫草花菌菇枸杞炖鸡的相关分类
虫草花菌菇枸杞炖鸡的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47363564人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#菌菇炖鸡
161239人看过 -
菌菇虫草炖鸡
71309人看过 -
虫草花炖鸡汤
1977996人看过 -
#中小学生营养餐#清炖鸡汤
121955人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1835115人看过 -
菌菇炖鸡汤
143198人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1894342人看过 -
菌菇炖鸡汤#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
1008722人看过 -
菌菇炖鸡
48771人看过 -
山东炒鸡
1550745人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9250459人看过