超柔软餐包,隔夜吃也很柔软!
家里孩子特喜欢面包,这个做起来简简单单,娃吃的停不下来
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步骤1/9
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①把除黄油外所有食材放入厨师机,和成团后,能拉出粗膜②加入黄油,揉至能拉出薄薄的光滑的手套膜
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步骤2/9
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面团发酵至两倍大
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步骤3/9
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拉开面团后呈蜂窝状态
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步骤4/9
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面团平均分成20份,盖保鲜膜松弛15分钟后把面团滚圆,发酵至两倍大
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步骤5/9
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表面刷一层全蛋液
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步骤6/9
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放宜盾普蒸烤箱170℃烘烤25分钟
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步骤7/9
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烘烤满意加盖锡纸
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步骤8/9
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晾凉至有余温,装进袋子里
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最后一步
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香甜松软,隔夜吃也超软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 山东
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