柠香法式烤羊排
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小羊排一直都是我家食谱的TOP1,这次尝试做成柠香口感的,味道很不错。淡淡的柠檬香味解腻又提香,试试看~ 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
法切小羊排
5根
、
洋葱
半个
、
土豆
1个
、
南瓜
200克
、
柠檬
半个
、
迷迭香
1根
、
生抽
2勺
、
蜂蜜
1勺
、
黑胡椒
5克
、
海盐
适量
、
白葡萄酒
2勺
、
橄榄油
10克
、
大蒜(整)
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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小羊排吸干水分,加生抽的、蜂蜜、黑胡椒、海盐腌制大概2小时,夏天可以放冰箱
-
步骤2/4
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腌制好的小羊排放一点点柠檬汁,然后把所有配菜用橄榄油裹一下,撒黑胡椒海盐备用
-
步骤3/4
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空气炸锅或者空气炸烤箱180°烘烤20分钟,中途注意翻面
-
最后一步
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无敌好吃!
小贴士
可以加一些白葡萄酒,更有风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 天津市
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