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脆香蔬菜饼的做法

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脆香蔬菜饼

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又酥又脆的蔬菜饼，趁热吃会更好吃！

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10~30分钟

青椒 6个

、

洋葱半个

、

土豆 1个

、

手抓饼 1张

、

生抽适量

、

耗油适量

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好青椒，洋葱，土豆。依次切丁切片。再拍好一瓣蒜。（可以顺便准备一些肉丁，这样做出来的饼会更香更好吃）
步骤2/12 点击查看大图
开火下入拍好的蒜把油炸香。炸香后把蒜捞出来。再下入切好的洋葱。（注：我开的是大火，怕糊的可以开中小火哦）
步骤3/12 点击查看大图
感觉洋葱炒的微微熟了就下土豆片
步骤4/12 点击查看大图
感觉洋葱土豆差不多了就可以下青椒啦（因为我喜欢吃脆一点的青椒就下的晚，蔬菜下的顺序不用太讲究按自己喜好就好了）
步骤5/12 点击查看大图
感觉蔬菜差不多了就倒点耗油和酱油。
步骤6/12 点击查看大图
爆炒几分钟就可以出锅了。
步骤7/12 点击查看大图
准备一张手抓饼皮（刚从冰箱拿出来可以等饼皮软点后在开始包）
步骤8/12 点击查看大图
放入炒好的蔬菜
步骤9/12 点击查看大图
包成自己想要的样子，注意包好以防汁水流出来
步骤10/12 点击查看大图
放入锅中开中火慢煎（倒点油可以防止粘锅）
步骤11/12 点击查看大图
把两面煎的金黄就可以出锅啦
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成品图

小贴士

这个蔬菜饼特别简单好做，唯一的就是做的过程中注意好火候不要糊了，感谢你的观看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 海南

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