鹌鹑蛋新吃法——酱汁凉拌鹌鹑蛋
鹌鹑蛋新吃法——酱汁凉拌鹌鹑蛋,做法简单,可以当小零食,可下饭、配粥,还管饱,赶紧get起来哟~
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步骤1/13
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准备材料1.鹌鹑蛋洗净备用2.蒜拍扁、葱切段备用
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步骤2/13
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起锅烧水,放入适量盐,煮开后,中火煮8-10分钟
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步骤3/13
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煮好后捞出
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步骤4/13
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立刻用冷水冷却,迅速冷却比较好剥壳
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步骤5/13
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用一个碗状容器装剥好壳的鹌鹑蛋
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步骤6/13
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放入适量白糖、盐、酱油、香油
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步骤7/13
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倒入蒜和葱段
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步骤8/13
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倒入矿泉水或凉白开,搅拌均匀,酱汁的量要没过鹌鹑蛋,觉得调料味道不够可以适当增加
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步骤9/13
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1-2小时即可
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步骤10/13
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放入冰箱冷藏
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步骤11/13
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冷藏了1小时,开吃啦~
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步骤12/13
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入味了就很好吃~
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最后一步
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开饭啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 广东省
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