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不用过油的干锅土豆片

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蜜蜂食坊

好吃的干锅土豆片，不用去饭店吃哦，学会了这个小窍门，轻松在家做，土豆焦香软糯。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
土豆 1个
、
五花肉 100克
、
葱段 适量
、
姜 3片
、
花椒 适量
、
生抽 1勺
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1、土豆片一定过水，并吸干水分，再裹上一 层油 2、用微波炉打了3分钟，中间翻面，第一次做，每家微波炉不一样，可以一分钟，一分钟的打，土豆片变粘就可以 3、炒的时候，不要经常翻动，一面一面煎，注意火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 北京市

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