超级开胃下饭~经典家常菜:干煸四季豆
这是一道经典家常菜 鲜辣美味,超级下饭 可以说是四季豆最好吃的一种做法 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
四季豆洗净去筋去掉两头,切成大段,锅中水烧开,加入一勺盐,下入四季豆焯烫至五成熟,捞出过冷水后控干水分备用
-
步骤2/5
点击查看大图
铁锅中倒入花生油,油要多一些,油温4成热下入控干水分的四季豆,炸至表面起小泡起皱后捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中留底油,倒入肉沫翻炒变色,加入料酒和生抽调味,放入葱花蒜末,干辣椒豆豉芽菜爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
最后倒入炸好的四季豆,加入白糖,少许盐,大火翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
这道干煸四季豆真的超级下饭,太好吃了
1.四季豆一定要➡️完全完全完全炒熟,以免中毒!!!
2.四季豆先在盐水中焯烫一下,可以保持翠绿的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 北京
干煸四季豆的相关分类
干煸四季豆的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32354434人看过 -
#米饭最强CP#干煸四季豆—不用油炸也很美味
137035人看过 -
#米饭最强CP#干煸四季豆
186643人看过 -
凉拌茄子
21133560人看过 -
干煸四季豆#宴客拿手菜#
764912人看过 -
红烧排骨
29613810人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47198076人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3239693人看过 -
红烧茄子
71243744人看过 -
鱼香肉丝
5985062人看过 -
干煸四季豆
139898人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80219059人看过