鲜辣炒猪蹄
秋冬是个适合滋补的季节,除了汤水的滋润之外,偶尔吃点猪蹄也是不错的,满满的胶原蛋白,男生女生都非常合适哦 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/11
点击查看大图
猪蹄清洗干净,冷水下锅,放入一半姜片,大火烧开。猪蹄买的时候可以让商家帮忙剁成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
烧开后撇去浮沫,减轻腥味再煮5-10分钟左右捞起后用温热水冲洗干净放一边备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
起锅烧油放入桂皮和八角爆出香味。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入猪蹄翻炒至表皮微微焦黄。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入生抽翻炒均匀,让猪蹄上色。
-
步骤6/11
点击查看大图
翻炒过后的猪蹄倒入高压锅内加入适量清水,炖30分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
炖猪蹄期间准备配料,所有配料清洗干净,切成段或许小块备用,喜欢辣的可以多放一些辣椒,这样吃的更过瘾。
-
步骤8/11
点击查看大图
起锅烧油,倒入配料翻炒出香味。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入煮好的猪蹄。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火翻炒均匀,加入少许盐调味就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
猪蹄Q弹,鲜辣,超下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 山东省
鲜辣炒猪蹄的相关分类
鲜辣炒猪蹄的相关推荐
-
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
105325人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
307236人看过 -
烤猪蹄
60385人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628120人看过 -
辣猪蹄
127939人看过 -
海肠捞饭
14046人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
258637人看过 -
香辣猪脚
202855人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3956249人看过 -
辣子鸡丁
25367821人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣川香猪脚炒韭菜
115752人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4736628人看过