10分钟快手菜洋葱炒肥牛
肥牛片不止能涮火锅啊,简单翻炒,10分钟变身,宝宝都抢着吃的美味! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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洋葱切块,香菜切断
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步骤3/9
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肥牛焯水备用,焯水时水中加一勺料酒,变色捞出
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步骤4/9
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调好料汁备用
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步骤5/9
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起锅烧油,油热下入洋葱爆香
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步骤6/9
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洋葱五成熟,下入肥牛片(不要翻炒),下入料汁,孜然粉等再快速翻拌均匀
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步骤7/9
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肥牛全部裹上汤汁关火,下入香菜断,翻拌均匀
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步骤8/9
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装盘开吃啦
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最后一步
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非常好吃,嫩滑的洋葱肥牛做好啦
1、肥牛焯水时变色捞出,不用等开锅
2、炒的时候,下入肥牛先不要翻拌,下好料
汁再翻拌,裹上汤汁就关火
3、关火下入香菜段
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-11 · 北京市
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