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泡豇豆炒肉沫的做法

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泡豇豆炒肉沫

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泡豇豆炒肉沫，下饭下面下粉，那味道绝了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉沫 300g

、

泡豇豆 1小把

、

泡小米椒 3个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蒜 2瓣

、

姜 1块

、

大葱 1根

、

空心菜杆 1小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
空心菜标、泡豇豆、泡小米椒切成丁；姜、蒜、大葱剁碎；腌制肉沫：生抽、老抽、年轻、鸡精、胡椒粉。
步骤2/4 点击查看大图
多一些菜籽油烧热，放入腌制好的肉沫，小火炒至断生。放入葱姜蒜末炒香，放入泡豇豆、空心菜杆和泡小米辣。
步骤3/4 点击查看大图
小火炒5分钟，加入适当的鸡精调味。
最后一步点击查看大图
好香好香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 浙江

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