小炒肉
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食材清单
加入采购清单
猪肉
200g
、
青椒
3个
、
葱
3g
、
姜
3g
、
蒜
3g
、
八角
1个
、
花椒
3g
、
料酒
10g
、
老抽
5g
、
蚝油
5g
、
生抽
10g
、
盐
1g
、
鸡精
1g
、
胡椒粉
1g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅入油,放入肉片炒至变色
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步骤2/5
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放入葱姜蒜、花椒3 g,八角1个炒香
-
步骤3/5
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放入料酒10g,老抽5g炒匀
-
步骤4/5
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放入青椒块炒至断生
-
最后一步
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放入蚝油5g,生抽10g,盐1g,鸡精1g,胡椒粉1g,一点水炒匀就好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-11 · 甘肃
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