土豆炖牛肉
67克
112克
55克
1252
千卡
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步骤1/4
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第一步:调料:葱,姜,香叶,八角,桂皮,辣子皮备用
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步骤2/4
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第二步:西红柿去皮切好备用
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步骤3/4
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第三步:土豆切成块备用
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最后一步
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第四步:牛肉切块倒入冰水中放入葱,姜,料酒煮沸,去沫第五步:油热依次倒入豆瓣酱,配料翻炒,在放入牛肉进行炒香并倒入生抽,老抽调味,倒入少量清水进行小火慢炖第六步:待牛肉煮至7层熟后放入西红柿,土豆进行中火慢炖,软烂后即可出锅
1.牛肉去沫以后也可以用高压锅煮大约20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 新疆维吾尔自治区
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