萝卜烧牛肉
我想信这道菜大家都爱吃吧,简单美味,看起来就很有食欲,秋冬吃很合适,吃完暖呼呼的,我能干两碗米饭
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉浸泡半小时以上,泡出血水后加姜焯水待用
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉入锅煸炒,炒香后加入黄酒和香料,炒香后烹入糖色,根据上色情况添加少量红烧酱油后倒入开水末过食材,开始调味,根据汤汁情况适量加入红烧酱油和冰糖,开大火10分钟上色
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜倒入锅内焯水
-
步骤4/5
点击查看大图
牛肉大火十分钟后放入高压锅中火30分钟后挑出香料和姜,倒入萝卜10分钟收汁
-
最后一步
点击查看大图
汤汁浓缩后出锅
萝卜焯水时最好加点冰糖,这样可以去除萝卜的生涩味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 四川
萝卜烧牛肉的相关分类
萝卜烧牛肉的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11679811人看过 -
萝卜烧牛肉
218985人看过 -
炒面
23357人看过 -
#中小学生营养餐#雪梨瘦肉汤
41424人看过 -
土豆胡萝卜烧牛肉
86297人看过 -
家庭小吃甜点面包糠炸香蕉
825239人看过 -
清蒸螃蟹
282358人看过 -
有空气炸锅的都去做这个蒜香烤肠薯拼盘!真的巨香
16745人看过 -
孩子们的周末大餐~家常排骨炖鸡腿
78193人看过 -
芹菜炒肉丝
1750389人看过 -
知道空气炸锅烤排骨好吃,没想到这么好吃
523016人看过 -
#女神野餐记#花生雪梨汁
143302人看过