一次解锁两种口味费南雪
红糖肉桂,原味费南雪
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步骤1/32
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黄油放入小锅里
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步骤2/32
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加热融化
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步骤3/32
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再煮到焦黄色,就是焦化黄油,然后晾凉备用
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步骤4/32
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蛋白加盐
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步骤5/32
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加红糖
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步骤6/32
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打发到小弯钩
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步骤7/32
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低筋面粉,杏仁粉,肉桂粉过筛
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步骤8/32
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粉类加入面糊里混合搅拌均匀
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步骤9/32
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加入焦化黄油
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步骤10/32
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搅拌均匀,装入裱花袋里
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步骤11/32
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挤到烤盘里,烤盘内壁提前抹软化黄油防沾
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步骤12/32
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表面撒坚果碎,放入烤箱中层,160度烘烤15分钟,红糖肉桂费南雪就做好了
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步骤13/32
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接下来做原味的,焦化黄油的做法同上,接下来打发蛋白
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步骤14/32
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蛋白加入砂糖
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步骤15/32
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打发到小弯钩
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步骤16/32
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把低筋面粉和杏仁粉粉过筛加入进去
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步骤17/32
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搅打均匀
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步骤18/32
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再加入焦化黄油
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步骤19/32
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混合搅拌均匀,装入裱花袋里
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步骤20/32
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挤到烤盘里,烤盘内部提前抹上软化黄油放沾
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步骤21/32
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表面撒坚果碎
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步骤22/32
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放入烤箱,160度烘烤15分钟左右
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步骤23/32
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原味出炉晾凉
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步骤24/32
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红糖肉桂出炉
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步骤25/32
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成品
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步骤26/32
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成品
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步骤27/32
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成品
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步骤28/32
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成品
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步骤29/32
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成品
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步骤30/32
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成品
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步骤31/32
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 辽宁省
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