海雀海星煲牛骨
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
海星
1个
、
玉米
1个
、
盐
5g
、 、
土猪汤骨
、 、
海雀
5g
、
红枣
5颗
、
蜜枣
3个
、
胡萝卜
1根
、
生姜
10片
、
枸杞
5克
、
山药
半根
、
料酒
大约6勺
、
胡椒粉
2勺
、
芝麻香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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材料浸泡半小时后洗干净晾干
-
步骤2/9
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牛骨焯水,焯水时加入3片生姜与一勺料酒去腥,冷水下锅煮至水沸腾3分钟,边煮边捞油脂。捞出后洗干净,沥水
-
步骤3/9
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土猪骨焯水与牛骨焯水相同
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-11-10 · 广东
换个做法
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