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【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子适量

、

胡萝卜适量

、

水淀粉少许

、

盐少许

、

老抽少许

、

辣椒段少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子切丝。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切丝。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加少许油，油温五成热下入茄丝。
步骤4/7 点击查看大图
小火翻炒至变色。
步骤5/7 点击查看大图
加入胡萝卜丝，辣椒段。
步骤6/7 点击查看大图
加入少许盐老抽，适量水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，出锅即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 吉林

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