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红烧大虾

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Janeny

红烧大虾太好吃啦 我们在家也可以复刻餐厅大厨的艺术作品… 首先 锅里放葵花籽油 热锅温油 编香葱姜蒜 接着放入大虾进行煸炒拌匀 使大虾的颜色由青转红 虾体卷缩微熟 淋入花雕酒去腥提鲜 接着放入生抽酱油少许 玫瑰盐和白砂糖适量 加点番茄沙司进行煸炒拌匀… 加点水芡粉勾个芡汁淋入锅里咕嘟咕嘟收汁 放入太太乐鸡精增鲜 在家复刻大厨菜系 …太好吃了鲜虾肉质弹牙 冲击着你的味蕾享受…满口留香 爱吃的让你停不下来 … 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海虾 800g
、
葵花籽油 适量
、
生姜 切片
、
葱 切段
、
大蒜 7瓣
、
花雕酒 适量
、
香醋 适量
、
生抽 适量
、
番茄沙司 适量
、
玫瑰盐 适量
、
白砂糖 适量
、
太太乐鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 天津

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