葱香(or蒜香)面包
前两天买了葱香黄油酱,原本下单的时候想买蒜香黄油酱,结果下单那天眼拙恍惚了,下错单,不仅买贵了还掏了运费,东西到了也不想退了,得,葱香就葱香吧,为了消耗这瓶酱,面里也放了葱香黄油酱,把这酱当黄油使用啦,分享菜谱,以便备查。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
老办法将除了盐和葱香黄油酱以外,其他食材一起放入面包机桶中,进行第一次自动揉面,然后放盐和25克葱香黄油酱进行第二次揉面。如果酱多了,略微再放点面粉。我将葱香黄油酱代替了黄油,这一步相当于放黄油的步骤。
-
步骤2/9
点击查看大图
这是葱香黄油酱,准备再入手一瓶蒜香黄油酱。
-
步骤3/9
点击查看大图
揉成这样的面团,醒发2倍大。
-
步骤4/9
点击查看大图
发好后拍着排气,分成6个剂子,团圆,松弛15分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
将松弛好后的每个面剂子,做成橄榄型喷水,滚上干酪粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入烤盘醒发,变大变轻。
-
步骤7/9
点击查看大图
用刀划开,挤入香葱黄油酱,撒上罗勒碎,罗勒碎也是今天刚刚买的。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱中层,上下火,180°,15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉摆盘拍照亮相,下一步就是开吃。
过两天准备用这个配方做蒜香面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 北京市
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
(开胃小酒菜) 油泼韭菜
19633人看过 -
全麦面包
50163人看过 -
经典老面包(波兰种、啤酒版)超级好吃!
31532人看过 -
全麦面包
48273人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
92934人看过 -
蓝莓山药全麦面包(一次发酵)
16290人看过 -
上汤娃娃菜#百菜不如白菜#
3622122人看过 -
糯米粉发糕
1132132人看过 -
荞麦冷面
560438人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐牛肉粉丝汤⭐
229331人看过 -
夏季疙瘩汤
41028人看过 -
#素食主义#经典的凉拌芹菜花生米
184543人看过