烧椒酱拌皮蛋(附烧椒酱做法)
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步骤1/8
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锅烧热放洗干净的辣椒,一勺盐翻炒
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步骤2/8
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边压边炒
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步骤3/8
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炒至辣椒成虎皮状
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步骤4/8
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切碎,不用太碎,这样有口感
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步骤5/8
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凉油放花椒,小火炸出香味捞出花椒粒将油烧热
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步骤6/8
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放鸡粉,生抽,蒜末,用热油泼香
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步骤7/8
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搅拌均匀,拌面,夹馍,拌饭,拌蒸茄子,拌粉儿,都可以
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最后一步
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今天做了个烧椒拌皮蛋,皮蛋切好放盘里,放烧椒酱,生抽,醋,白糖,盐,香油,拌匀,绝绝子啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 陕西省
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