糖雪球_小西红柿。
我妹妹喜欢吃,并且很贵,我就学习了一下。
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步骤1/4
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西红柿洗干净,然后用厨房纸擦干备用。
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步骤2/4
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放入水和白糖,大火熬,不停的用勺子或者筷子搅拌,这个时候你可以左手刷手机,右手用勺子不停的搅拌,别糊锅底子了,然后出现大气泡,转小火把大气泡变成小气泡,电磁炉是2100w,然后转到300w,不停的搅拌,知道小气泡变成密集的小气泡,然后关掉火。
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步骤3/4
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锅里的糖一定要凉凉,我是拿到屋子外边一边勺子搅拌一边吹,因为这个时候大连已经比较冷了,凉了之后给小西红柿倒进去,个人建议拿硅胶锅铲搅拌它。
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最后一步
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就这样就行了,糖有点多,可是我爱吃甜的!!跟我妹没啥关系了,虽然是她喜欢吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 辽宁省
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