甜酸鸡肉的做法

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甜酸鸡肉

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生活需要酸酸甜甜，今天在家做一道老少皆宜的开胃菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉适量

、

白沙糖适量

、

盐适量

、

生粉

、

醬油

、

番茄酱适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

辣椒 1条

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡胸肉切条状，加入姜，蒜，胡椒粉，酱油，盐腌制
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋加生粉调成糊状
步骤3/7 点击查看大图
放入生粉裹粉，再放入油锅
步骤4/7 点击查看大图
油锅炸一炸
步骤5/7 点击查看大图
出锅凉一凉
步骤6/7 点击查看大图
调制一碗灵魂酱汁，番茄+水+白糖。放锅煮到起泡再放炸好的鸡肉入锅，翻炒
最后一步点击查看大图
一道美味的甜酸鸡肉出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

炸鸡胸肉时，先把鸡胸肉放湿浆，再放生粉裹粉，炸出来的才酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 广东

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