香辣大虾
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西式摆盘,中式做法,大虾香辣酥脆。
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
大虾
4只
、
玉米粉
20克
、
大蒜
4瓣
、
洋葱
15克
、
土豆泥
1勺
、
百里香
1克
、
迷迭香
1克
、
盐
2克
、
胡椒粉
3克
、
白兰地
8毫升
、
辣椒酱
15克
、
糖
7克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大虾洗净,开背去虾线
-
步骤2/5
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大虾加入盐、胡椒粉、白兰地抹匀
-
步骤3/5
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裹上玉米粉下油锅,炸至金黄
-
步骤4/5
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锅中倒油,放入百里香、迷迭香、蒜末、洋葱、辣椒酱、糖,少许水调汁
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最后一步
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土豆泥装饰,虾摆盘,淋上酱汁即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 山东
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