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好吃的糖醋肉段

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女孩小蝎子

超下饭的菜～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪里脊或鸡胸肉 350克
、
茄子 1个
、
洋葱 半个
、
青辣椒 2个
、
胡萝卜 半根
、
葱花 适量
、
蒜末 适量
、
腌肉料
、
酱油 10克
、
生姜泥 5克
、
料酒 10克
、
水 15克
、
炸肉淀粉糊
、
土豆淀粉 40克
、
水 70克左右
、
食用油 15克
、
调味酱汁
、
酱油 20克
、
香醋＋米醋 15+25克
、
糖 30克
、
料酒 10克
、
淀粉 10克
、
水 25克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.糖醋比例可以根据个人喜好增减 2.炸肉首选土豆淀粉，口感酥脆 3.想要吃更酥脆的口感，就二次炸制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 日本

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