韩式炸鸡(甜口~蜂蜜酱油味)
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸡翅根泡水清洗,直到水不会浑浊,沥干水份,加入以上(腌肉)的牛奶、黑胡椒、盐,腌渍2小时以上,最好放冰箱冷藏隔夜腌渍。
-
步骤2/11
点击查看大图
将腌渍好的鸡翅根捞出,肉中打入一个鸡蛋抓匀
-
步骤3/11
点击查看大图
将(脆皮)中的面粉,淀粉放入保鲜袋,搅拌均匀,做成脆皮粉
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡翅根少量多次放入粉中摇匀
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油,筷子插入油中起泡泡,少量多次放入鸡翅根。第一次炸熟
-
步骤6/11
点击查看大图
第二次复炸炸脆
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中放入少量食用油,放入(酱汁)的洋葱、蒜、葱段、辣椒爆香
-
步骤8/11
点击查看大图
放入(酱汁)中的生抽、老抽、苹果醋、糖、黑胡椒调味,加入水,熬煮到汤成为之前的四分之三
-
步骤9/11
点击查看大图
将调料过滤掉
-
步骤10/11
点击查看大图
汤汁倒入锅中,倒入(酱汁)中蜂蜜,水淀粉,汤汁粘稠后倒入鸡翅根,搅拌均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒芝麻就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 内蒙古自治区
韩式炸鸡的相关分类
韩式炸鸡的相关推荐
-
土豆排骨炖豆角
40871人看过 -
香肠土豆焖饭
2800085人看过 -
香辣卤鸭锁骨
226205人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
50357人看过 -
#中小学生营养餐#糖醋鲈鱼
159044人看过 -
宝宝食疗餐
47249人看过 -
在家复刻路边摊小吃‼️梅干菜锅盔,咸香酥脆!
54712人看过 -
红糖空心烧饼
86160人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#洋葱牛肉煎饺
113838人看过 -
懒人菜:蒸黄鳝
688636人看过 -
鲜虾蔬菜薯泥便当
41831人看过 -
耗油生菜,简单又好吃,又营养
734965人看过