无糖的糖醋山药
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步骤1/8
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山药去皮清洗后切块。
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步骤2/8
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大蒜切碎备用。
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步骤3/8
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将切好的山药倒入开水过两三分钟。
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步骤4/8
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酱油、蚝油、醋、淀粉、水、零卡糖(或其他代糖)调成调料汁。
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步骤5/8
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猪油下锅化开后放入蒜末爆到有香味。
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步骤6/8
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山药倒入锅中炒匀。
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步骤7/8
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调料汁倒入锅中,与山药块充分搅拌混合。
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最后一步
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大火收汁后,将山药起锅装盘。
油可以用其他油代替。
零卡糖可以用糖或者其他代糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-08 · 四川省
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