红薯芝士年糕
红薯的功效与作用 降脂、增强体质、保护血管 红薯一般指番薯,其含有的纤维素能阻止肠内过多的吸收食物中的脂肪和胆固醇,还能促进体内的胆固醇分解,有助于脂质的新陈代谢,预防高脂血症。红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性,提高机体免疫能力。此外,红薯中的粘蛋白可以增加动脉血管壁的弹性,还能防治便秘,强身益寿。 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
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步骤1/19
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红薯去皮切小块上锅蒸熟
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步骤2/19
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加入炼乳压成泥,备用
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步骤3/19
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鸡蛋,玉米油,牛奶, 糖粉拌匀
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步骤4/19
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加入糯米粉搅拌至无干粉
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步骤5/19
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6寸活动烤盘铺上硅油纸
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步骤6/19
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倒入一半的面糊
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步骤7/19
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加入红薯泥
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步骤8/19
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摆上芝士片
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步骤9/19
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倒入剩余的糯米浆覆盖,震出气泡
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步骤10/19
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烤箱160度预热,在年糕糊表层铺上锡纸,烤25分钟
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步骤11/19
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25分钟完结后取出锡纸再烤15分钟即可
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步骤12/19
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我最后180度烤3分钟让年糕表层上色
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步骤13/19
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爆浆哟
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步骤14/19
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大大满足了
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步骤15/19
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实在太诱人,忍不住多拍了几张
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步骤16/19
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趁热吃,太棒了
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步骤17/19
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看看内部结构
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步骤18/19
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喜欢芝士的,可以多放两片
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最后一步
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开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-08 · 广东省
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