酱香鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪冷水下锅,放入葱姜料酒花椒
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步骤2/6
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开锅后,煮五分钟,用清水把鸡爪洗干净
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步骤3/6
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直接把洗干净的鸡爪放进锅里,加入姜,蒜,干辣椒,冰糖,花椒,香叶,八角
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步骤4/6
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加入生抽,老抽,黄豆酱和没过鸡爪的开水
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步骤5/6
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煮开后,中小火炖30分钟,中间翻动,避免粘锅
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最后一步
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最后收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-08 · 北京市
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