翡翠饺子
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漂亮的翡翠饺子,做成了白菜形状,白菜又有“百财”的寓意,吉祥又如意哦!
营养分析
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20克
88克
342克
1915
千卡
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食材清单
加入采购清单
饺子皮:
、
白色面团:
200g
、
清水
100ml
、
盐
1g
、
绿色面团:
、
中筋面粉
200g
、
菠菜汁(约150g菠菜)
100ml
、
盐
1g
、
肉三鲜馅料:
、
肥瘦相间的猪肉
300g
、
葱白
2根
、
鲜虾
150g
、
韭菜
150g
、
冰水
30g
、
盐
1g
、
生抽
2勺
、
姜葱料酒
1勺
、
芝麻香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先准备好馅料的材料。
-
步骤2/14
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猪肉加葱白,剁成肉馅,备用。
-
步骤3/14
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鲜虾去壳去虾线后,切成小段,韭菜洗干净沥干水份后切成小段,备用。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2022-11-08 · 香港
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