爆浆紫薯仙豆糕
瀑布拉丝 参与活动: #安佳真芝真有料#
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步骤1/17
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紫薯去皮
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步骤2/17
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切丁,放入汤碗内
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步骤3/17
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高压锅大火烧开转小火蒸十分钟
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步骤4/17
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蒸好的紫薯加入黄油,炼乳,白糖,搅拌均匀,将紫薯压成泥,晾至室温
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步骤5/17
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紫薯马苏里拉芝士分剂,紫薯35克/个,马苏里拉芝士9克/个 面团平分12个
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步骤6/17
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面团擀皮
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步骤7/17
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紫薯馅揉圆按扁包入马苏里拉芝士,滚圆
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步骤8/17
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面皮包入包好的紫薯
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步骤9/17
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虎口收口
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步骤10/17
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整形
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步骤11/17
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平底锅小火慢烘
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步骤12/17
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两面,四周上色
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步骤13/17
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做好啦
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步骤14/17
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咔咔咔
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步骤15/17
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紫薯芝士流心仙豆糕
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步骤16/17
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瀑布拉丝
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最后一步
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小朋友馋的流口水啦
面粉吸水性不一样,留出10克面粉,适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-07 · 山东
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