麻婆豆腐❗️❗️超下饭
麻婆豆腐是我们家特别喜欢的一道菜，做法简单，味道鲜美，关键是超级下饭 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
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步骤1/8
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豆腐切块，葱切成葱花备用
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步骤2/8
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锅中放油加热，把豆瓣酱放进去炒出红油
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步骤3/8
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豆腐放入轻轻翻炒，我用的内酯豆腐容易碎
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步骤4/8
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轻轻晃动锅子，小心翻炒裹上红油
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步骤5/8
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加适量盐翻炒入味
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步骤6/8
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倒入一勺量的生抽（喜欢颜色深可以加点老抽）
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步骤7/8
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翻炒入味后撒上葱花，放少量鸡精翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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味道特别鲜美，超级下饭
内酯豆腐不用焯水，容易碎，翻炒要小心。豆腐出水多的话，可以调制淀粉水勾芡！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-07 · 江苏省
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