湖北排骨藕汤 秋天第一口暖汤
‼️挑战365天家常菜不重样 | 5 湖北人煨藕汤呢，用排骨筒子骨的都有。我个人觉得筒子骨藕汤比排骨汤要好喝，且可以吸骨髓～其实煨汤很简单 ，早早的煲一锅靓汤，下班回家喝很香的
-
步骤1/7
点击查看大图
备菜。筒子骨、粉藕、姜、料酒。
-
步骤2/7
点击查看大图
藕洗净切滚刀块。一定要选粉藕哦，脆藕煲汤没有粉藕好喝。
-
步骤3/7
点击查看大图
筒子骨加姜片加两勺料酒，一起放入清水锅中，水开后再煮三四分钟，把筒子骨捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
加两勺生抽，煎一下，使表面的肉色泽金黄入味。
-
步骤5/7
点击查看大图
煎好的筒子骨➕姜片➕藕一起放进砂锅里。加入足量的清水，起码没过排骨1cm。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后转小火慢炖，2-3小时后开盖，加入一小勺盐就可以喝啦！
-
最后一步
点击查看大图
出锅成品～
1.炒的脆藕和煲汤的粉藕是两种藕，买之前一定要问清楚，不然口感会打折扣哦
2.也可以再加点鸡精味道更鲜美～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-07 · 湖北省
湖北排骨藕汤的相关分类
湖北排骨藕汤的相关推荐
-
排骨藕汤——米博版
145306人看过 -
营养健康低油-排骨藕汤
149489人看过 -
排骨煨藕汤
402585人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
670415人看过 -
排骨藕汤
45895人看过 -
湖北传统～排骨莲藕汤
384982人看过 -
蓝莓山药
2275389人看过 -
蓝莓山药
375913人看过 -
广东煲仔饭
31900人看过 -
玉米饼之铁锅炖
14836人看过 -
地三鲜
35198466人看过 -
老北京小吊梨汤 与 山楂雪梨糖水｜美食台
3553656人看过
